先日友人がとても美味しいコーヒーを手に入れたと言って持ってきてくれたのがジャコウネコの糞から作られるコーヒーでした。
それは後日聞いた話だったのですが、その日は何も聞かされておらずコーヒーにうるさい友人がどこかで仕入れた高級なコーヒーなのだろうと思っていました。
コーヒーを飲んでみると香りはとても芳醇で、それでいてスッキリしており苦味は少なくコクがとても強いこれまでに飲んだことがないほどとても美味しいコーヒーでした。
コーヒーにうるさい友人らしくさすがだなと思っていました。
しかし後々になって、それがジャコウネコの糞から作られるコーヒーだというのを聞かされて、本当にジャコウネコの糞とべったり混ざり合って作られているのがわかり、しばらくの間は友人のことを激しく呪いました。
でもかなりの高級品だということもわかったので、とりあえずは許してやろうと思います。
色々な食文化があるものの、動物の糞を絡めて作られたものというのは初めてだったので、良い経験になった…ということにしておきます。